Converta o peso vivo para arrobas considerando o rendimento de carcaça e os descontos de capim e bezerro.
Desconto de Capim: Na negociação de gado vivo na fazenda (sem o jejum prévio de 12 horas), o comprador tradicionalmente desconta 1 kg para cada arroba calculada. Isso serve para compensar o peso do alimento não digerido e da água retidos no trato digestivo do animal, que não se converterão em carne no frigorífico.
Desconto de Bezerro: Prática comum exclusivamente na compra de fêmeas (vacas). O comprador abate 1 arroba (15 kg) do cálculo final como uma margem de segurança para o risco de o animal estar prenhe. Como o peso do feto e dos fluidos da gestação aparece na balança mas é descartado no abate, o rendimento de carcaça despenca, gerando prejuízo ao comprador se não houver o desconto.